Tae Matcha - ceisteanna & freagraí

    Matcha

    Cad é matcha?

    Is tae glas ar ardchaighdeán é Matcha a cuireadh go púdar an-mhaith. Déantar é a fhás go príomha sa tSeapáin. Anseo gheobhaidh tú amach níos mó.

      Conas a bhlaiseadh matcha?

      Tá an blas cosúil le gnáth tae glas, ach bíonn blas beagáinín féarach air, milis agus ar éigean searbh, ag brath ar an gcáilíocht agus an ullmhúchán. 

        Conas a ullmhaím matcha?

        Inár n-iontráil bhlag gheobhaidh tú gach rud a gcaithfidh tú a bheith ar an eolas faoi Ullmhú Matcha

        Cén matcha atá ceart domsa?

        Anseo tá forbhreathnú ann lenár gcineálacha Matcha go léir agus a gcáilíocht, a mblas agus a bhfeidhmiú.

          Cad as a dtagann Matcha Magic matcha?

          Tagann ár matcha ón tSeapáin, ó reachtairí Kagoshima, Aichi agus Miyazaki.

          Cad mar gheall ar Fukushima, an bhfuil an Matcha éillithe?

          Níl, tá na reachtairí ina bhfástar ár Matcha agus Benifuuki suas le 1600 km ar shiúl. Déantar rialú docht ar gach seachadadh.

          An bhfuil difríocht idir matcha ón tSeapáin agus matcha ón Téalainn, Taiwan, an Chóiré nó an tSín?

          Sea, agus tá na difríochtaí seo an-tromchúiseach:
          Le Matcha ón tSeapáin, roghnaítear na sprouts barr tairisceana le linn an fhómhair agus déantar iad a steamed go réidh chomh tapa agus is féidir agus ansin triomaítear go réidh iad. Tá sé seo cosúil le Matcha ón Téalainn, Taiwan, an Chóiré nó an tSín, níl ann ach na duilleoga tae a steamed go réidh chun an choipeadh a stopadh, ach téitear na duilleoga tae i bpannaí móra os cionn na tine. Scriosann an próiseas seo an chuid is mó de na comhábhair thábhachtacha.
          Go traidisiúnta faightear Matcha ón tSeapáin ó na taenna glasa Tencha agus go páirteach ó Gyokuro trí thuilleadh próiseála. Le haghaidh tuilleadh próiseála, ní úsáidtear ach na codanna duille agus ní na gais nó na féitheacha. Tugtar Konacha (tae púdraithe Seapánach) ar tae nach ndearnadh as Tencha. Is tae óg den chuid is mó é Tencha (Seapáinis: tae 点 茶 tae bhuailtí) atá scáthaithe thart ar thrí go sé seachtaine roimh an bhfómhar. Cosúil le tae scáth eile, forbraíonn níos mó caiféin, aimínaigéid agus substaintí searbh áirithe sa phlanda. Micrea Cha den chuid is mó atá i Matcha ón Téalainn, Taiwan, an Chóiré nó an tSín. Seo “Matcha” déanta as duilleoga tae iomlána (le gais agus féitheacha), ó Sencha (gan scáth), nó ó Kabusecha (leath-scáthaithe). Go docht, ní matcha fíor é seo, ach púdar tae.
          Le Matcha ón tSeapáin, sa chéim phróiseála ina dhiaidh sin, cuirtear an Tencha go talamh go réidh agus go mall i muilte eibhir nó cloiche chun an teocht a chosc ó ardú os cionn 30C ° (ar shlí eile déantar na comhábhair thábhachtacha a scriosadh) go dtí go mbeidh púdar glas éadrom éadrom agus geal. cruthaíodh. Tógann an chéim seo go leor ama - thart ar 30 g in uair an chloig (!) - agus míníonn sé cuid de na costais arda déantúsaíochta freisin. Tá Matcha ón Téalainn, Taiwan, an Chóiré nó an tSín den chuid is mó i muilte miotail tionsclaíocha, éiríonn siad seo ró-the agus scriosann siad comhábhair eile.

            An bhfuil Matcha Sláintiúil?

            De réir dhlí an AE, níl cead againn faisnéis a sholáthar faoi éifeachtaí sláinte. Faigh amach faoi in áit eile.

              Conas ba chóir dom Matcha a stóráil?

              B’fhearr aerdhíonach i gcuisneoir. Seo mar a choinnítear blasanna agus cothaithigh is faide.

                Cé chomh fada is féidir le matcha a choinneáil?

                Is gnách go mbíonn an dáta is fearr roimh 1,5 bliana ag ár gcuid táirgí. Tar éis duit a oscailt, an níos faide a choinníonn tú Matcha, is mó a fhulaingíonn úire an phúdair. Tá treoirlíne thart ar 30 lá. Le linn na tréimhse seo is féidir leat Matcha a stóráil le stóráil leordhóthanach gan úire a chailleadh.

                  An bhfuil matcha vegan?

                  Sea, tá Matcha 100% vegan.

                  An bhfuil matcha saor ó ghlútan?

                  Sea, tá matcha 100% saor ó ghlútan.

                      Cén fáth go bhfuil matcha chomh daor?

                      Ní fhásann Matcha ach cúpla feirmeoir tae sa tSeapáin. Tá an próiseas monaraíochta an-chasta agus ní bhaintear an tae ach uair sa bhliain. Mar shampla, le haghaidh 30g Matcha, caithfear na duilleoga tae a chur i muilte eibhir speisialta ar feadh uair an chloig. Ina theannta sin, ní onnmhairítear ach thart ar 4% d’fhómhar bliantúil iomlán na Seapáine.

                      An féidir liom ábhar mo capsúl Matcha a chur i ndeoch / smoothie?

                      Sea. Is féidir na capsúil a oscailt gan leisce (dícheangail an capsule) agus is féidir an t-ábhar a sciobadh ar oscailt nó a chur le deoch. Mar shampla, cuireann roinnt custaiméirí na capsúil lena n-áirítear an craiceann capsule sa mheascóir smoothie. Díscaoileann an capsule i leacht agus is féidir é a ól.

                      An féidir liom na Capaí Draíocht a úsáid i ngach Nespresso® Úsáid meaisín?

                      Sea, ár Nespresso® Tá capsúil oiriúnach i ngach Nespresso® Meaisín. Molaimid draenáil uair amháin tar éis caife ullmhaithe (gan capsule). Ligeann sé seo do bhlas an capsule tae forbairt go barrmhaith.

                      An bhfuil an Nespresso® Meaisín an teocht cheart do na Capaí Draíocht?

                      Sea, an Nespresso® Brews meaisín ag thart ar 80 céim. An-oiriúnach dár gcaipíní matcha!


                      Íocaíocht agus loingseoireacht

                      Cé na modhanna íocaíochta a nglactar leo?

                      Is féidir leat faisnéis a fháil faoinár gcoinníollacha seolta agus íocaíochta anseo.

                      Tá cód / dearbhán lascaine agam. Cén áit ar féidir liom é seo a fhuascailt?

                      Má chuir tú do tháirgí sa chairt siopadóireachta agus ansin cliceáil ar “Seiceáil”, tabharfar chuig an leathanach tú inar féidir leat d’fhaisnéis do chustaiméirí a iontráil. Ar an taobh dheis gheobhaidh tú réimse ag an mbarr a deir "Lascaine". Iontráil an cód ansin agus cliceáil ar "Cuir i bhFeidhm".

                      Cá bhfaighidh mé mo dhearbhán le haghaidh chlárú na nuachtlitreach?

                      Gheobhaidh tú an dearbhán leis an ríomhphost dearbhaithe le haghaidh do chlárúcháin. Deimhnigh an clárú sa chéad chéim le do thoil, ansin gheobhaidh tú an ríomhphost dearbhaithe leis an dearbhán.

                      Cén fáth nach ngearrtar aon chostais loingseoireachta orm cé nach sroicheann mo chairt siopadóireachta € 29,95?

                      Ní thaispeántar na costais seolta ach amháin tar éis na sonraí seoltaí a iontráil.

                      An bhfuil uaschainníocht ordaithe in aghaidh gach míre nó ordaithe?

                      Níl, níl aon srianta anseo.

                      Cá bhfaighidh mé mo shonrasc?

                      Is féidir leat an sonrasc a fháil inár r-phost fógra seolta. Tá nasc ann inar féidir an sonrasc PDF a íoslódáil.

                      Cé chomh minic is féidir liom dearbhán / cód lascaine a úsáid?

                      I bprionsabal, is féidir gach dearbhán nó cód lascaine a fhuascailt uair amháin agus ní féidir iad a chomhcheangal le dearbháin nó cóid eile.

                       

                      cuntas úsáideora

                      Cad is cuntas úsáideora ann?

                      Mura dteastaíonn uait d’fhaisnéis seoladh a athiontráil gach uair a dhéanann tú ceannach, is féidir leat cuntas úsáideora a chruthú. Chun seo a dhéanamh, caithfidh tú clárú uair amháin agus ansin is féidir leat do shonraí seoltaí a bhainistiú agus féachaint ar d’orduithe roimhe seo. Sula gcuirfidh tú do chéad ordú eile, níl ort ach logáil isteach agus is féidir leat do phróiseas ordaithe a chríochnú níos gasta gan do chuid sonraí a iontráil arís.

                      Conas is féidir liom cuntas úsáideora a chruthú?

                      Cliceáil ar "Logáil Isteach" sa chúinne ar dheis ar barr an phríomh-roghchláir. Mura bhfuil cuntas úsáideora agat fós, is féidir leat clárú anseo. Cliceáil ar "Cláraigh" agus líon an fhoirm. Gheobhaidh tú dearbhú láithreach trí ríomhphost.