Ceannaigh Tae Matcha - Faigh amach an éagsúlacht Matcha Magic

Is superfood den scoth é Matcha a sholáthraíonn comhábhair ardchaighdeáin duit mar frithocsaídeoirí, aimínaigéid agus vitimíní. Tá Matcha Magic speisialaithe i bhforbairt táirgí orgánacha Matcha ardchaighdeáin. Allmhairímid ár gcuid tae go díreach ón tSeapáin agus is féidir leat cáilíocht den scoth a ráthú ar phraghsanna cothroma a bhuíochas lenár gcaidreamh gnó le fada an lá le feirmeoirí tae orgánacha áitiúla. Más mian leat tae Matcha a cheannach, is cinnte go bhfaighidh tú an méid atá uait inár siopa ar líne, toisc go bhfuil raon éagsúil againn.

n'fheadar Cad atá tábhachtach agus tae matcha á cheannach?

Tá tú againn ar an leathanach seo gach rud is fiú a bheith ar an eolas faoin mbunús, an táirgeadh agus an stóráil chomh maith leis na difríochtaí cáilíochta agus na cineálacha agus na cuspóirí éagsúla  achoimre:

Ceannaigh tae Matcha - Cad ba cheart duit aird a thabhairt air cinnte

Is púdar mín é Matcha a tháinig sa tSeapáin agus a úsáidtear i searmanas tae na Seapáine. Spreagann an tae le dath láidir agus blas maith. Tae tar éis éirí le déanaí deoch treocht. Mar sin féin, ní féidir é a bheith ar meisce ach íon, tá sé oiriúnach freisin le haghaidh cócaireachta agus bácála. Cosúil le caife, is féidir an tae a ól i éagsúlachtaí éagsúla, mar shampla mar matcha latte. Ar an drochuair, tá go leor soláthróirí ann anois a cheannaíonn tae matcha saor agus inferior agus ansin é a athdhíol go saor. Ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as do thae, ba chóir duit aird a thabhairt ar na rudaí seo a leanas agus tú ag ceannach tae matcha:

Bunús agus táirgeadh - gnéithe tábhachtacha nuair a bhíonn tae matcha á cheannach

Más mian leat tae matcha a cheannach, imríonn siad tionscnaimh agus monarú ról tábhachtach. Déanann tú cinneadh maith agus tú ag ceannach tae Matcha le tae a 100 faoin gcéad orgánach tá agus go heisiach ón tSeapáin a thagann ó, mar is féidir leat brath ar thraidisiún fada agus saineolas i saothrú chomh maith le cáilíocht. Le cáilíochtaí orgánacha, déantar cúram a chinntiú go saothraítear na réimsí tae gan lotnaidicídí, luibhicídí nó innealtóireacht ghéiniteach. Déantar an tae a phiocadh agus a phróiseáil faoin monatóireacht bhitheolaíoch is déine. Chun nach gcailltear cáilíocht, tugtar aird ar achair ghearr le linn próiseála.

Mar sin tá tae Matcha Magic saor ó shubstaintí díobhálacha. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach toisc nach bhfuil tú ag baint úsáide as mála tae agus tú ag baint taitnimh as tae Matcha, ach go bhfuil tú ag ithe an duilleog tae ar fad (níos cruinne an fheoil duille) i bhfoirm mheilte. Ní úsáidtear ach na duilleoga is óige chun an púdar tae glas is fearr, ardchaighdeáin a tháirgeadh. Déantar iad a phiocadh de láimh fós. Go díreach toisc gurb é cáilíocht ár bpríomhthosaíocht, ní bhfaighidh tú ach Matcha orgánach ardchaighdeáin ón tSeapáin inár raon.

Difríochtaí cáilíochta i tae matcha

Is é ár dtuairim, nuair a bhíonn tae matcha á cheannach, ba chóir go mbeadh an fócas cinnte ar cháilíocht. Ós rud é nach téarma cosanta é an téarma "Matcha" agus go gciallaíonn sé "tae talún" amháin, ba cheart duit a chinntiú go bhfuil Matcha fíor-mhaith ann san áit a bhfuil Matcha ar an lipéad. Eascraíonn difríochtaí i gcáilíocht tae, mar shampla, ón limistéar saothraithe agus ón am a phiocadh. Le haghaidh Matcha ardchaighdeáin, atá oiriúnach go háirithe do shearmanas tae, ba chóir duit a chinntiú nuair a bhíonn tae Matcha á cheannach agat go dtagann an tae ó phiocadh go luath, mar ansin ní úsáidtear ach na duilleoga tae úra óga don tae. Tá sé ansin níos déine agus aramatacha i blas agus níos lú searbh. Tá tionchar cinntitheach ag an méid scáthú ar cháilíocht freisin. Cothaíonn an scáthú carnadh comhábhair éagsúla cosúil le clóraifill nó theine agus tá tionchar dearfach aige ar an blas. Dá mhéad a scáthaítear an tae, is amhlaidh is aramatacha a bhlaiseadh agus is déine a dhath. Déantar an blas agus an caighdeán a chinneadh freisin trí phróiseáil agus stóráil. Má dhéantar an tae a phacáil go tapa i gcoimeádán aerdhíonach, is féidir ocsaídiú ocsaigine san atmaisféar a sheachaint, agus mar thoradh air sin cailleann an tae cáilíocht go tapa.

Úsáidí iomadúla do Matcha

Más mian leat tae Matcha a cheannach agus breathnú thart, gheobhaidh tú amach go tapa nach Matcha amháin é Matcha. Tá difríocht idir an tae, ní hamháin ina cháilíocht, ach freisin ina chuspóir.

Ceannaigh tae matcha le haghaidh taitneamh íon

Má tá luach agat ar thaitneamhacht íon, ba chóir duit tae Matcha a cheannach, a thairgtear ar an gcaighdeán is airde agus atá oiriúnach go háirithe le hól a bhuíochas dá nuances breá blas. íon mar thae a bheith ar meisce. Ag brath ar do bhlas pearsanta, is féidir leat blasanna éagsúla a roghnú ó na taenna freisin. Más rud é nár thaitin tae glas leat, mar shampla, toisc go raibh an blas i gcónaí ró-searbh duit, ansin is féidir leat a mhalairt a chur ina luí le Matcha agus tae Matcha a cheannach, a bhfuil blas níos séimhe agus níos boige.

Ar mhaithe le taitneamh a bhaint as, molaimid ár gcuid taenna ón prefecture Seapánach dian-ghrian de Kagoshima, a bhfuil cáil air mar gheall ar chaighdeán an-ard a matcha orgánach:

  • Matcha Gourmet: Nuances blas aramatacha agus beagán toirtín le dath glas cothrom
  • Matcha Samurai: Dathú glas dian, milis agus jade
  • Matcha Tenno: nóta úr, bog, beagán milis agus dathú domhain glas cothrom
  • Matcha Horizon: nóta go réidh milis agus dathú domhain glas

Tá na leaganacha thuas oiriúnach go háirithe le haghaidh taitneamh íon mar Koicha (mocha glas, áit a bhfuil an tae insileadh le thart ar 50ml uisce) nó Usucha (an leagan beagán níos séimhe le níos mó ná 200ml uisce)

Ceannaigh tae matcha le haghaidh cócaireachta agus bácála

Ar deireadh, is féidir leat tae matcha a cheannach freisin, atá speisialta Zum Cócaráil agus bácáil oiriúnach é. Moltar go háirithe cáilíochtaí a bhfuil blas níos déine orthu agus a luífidh lena gcóimheas praghas-fheidhmíochta maith go háirithe le haghaidh seo. Tá ár gcuid tae matcha ó prefecture Seapáine Aishi oiriúnach go háirithe le húsáid sa chistin mar gheall ar a blas láidir agus dian. Le ach cúpla gram, is féidir leat an t-aroma Matcha tipiciúil agus an glas geal Matcha glas a thabhairt do miasa agus tú ag cócaireacht agus ag bácáil. Molaimid anseo:

  • Matcha Gourmet: Nuances blas aramatacha agus beagán toirtín le dath glas cothrom
  • Matcha X: Blas tae glas dian
  • Matcha Zen: Blas tae glas aramatach searbh

Tá na leaganacha seo oiriúnach chun cuarc agus iógart a mhúscailt, chun uachtar reoite a dhéanamh, le haghaidh miasa blasta, ach freisin le haghaidh fianáin agus earraí bácáilte eile.

Is féidir leat teacht ar oidis inár Blag Recipes Matcha. Anseo Léiríonn muid duit, mar shampla, conas a bhácáil fianáin Matcha delicious nó cheesecake Matcha delicious le bonn brioscaí. Chomh maith le smaointe neamhghnácha maidir le hoideas ar nós “Cripíní Matcha na Fraince le cuarc sútha talún agus síolta chia”, gheobhaidh tú freisin oidis shimplí le haghaidh maróg Matcha Chia nó tae iced Matcha blasta.

Ceannaigh tae matcha le haghaidh deochanna measctha

Is féidir leat tae matcha a cheannach freisin, atá iontach chun é a chumasc isteach i ndeochanna cosúil le matcha lattes, milkshakes, smoothies, agus súnna torthaí.

Mar sin molaimid go háirithe ár Matcha Gourmet, a sheasann amach mar gheall ar a blas láidir, toirtín agus aramatach. Tagann an matcha seo ó prefecture Seapáine Aishi agus tugann deochanna measctha te agus fuar an aroma matcha tipiciúil le díreach 1-2 gram.

Cad eile ba chóir a mheas nuair a bhíonn tae matcha á cheannach

D'fhonn tú a bheith sásta i ndáiríre le do thae, ba chóir duit ní hamháin an tae Matcha ceart a cheannach, ach freisin é a cheannach stóráil i gceart. Is é seo an t-aon bhealach chun an tae a chosc óna n-aroma agus a chomhábhair a chailliúint. Go maith séalaithe agus a stóráil sa chuisneoir, fanann an tae úr agus maireann sé níos faide. In ár siopa ar líne is féidir leat tae matcha a cheannach atá i bpacáistiú cumhra agus atá cosanta go maith i gcoinne caillteanas cáilíochta.