Matcha donuts | Oideas Matcha

06 Feabhra, 2020

Oideas Matcha donuts

Comhábhair don bhaisc de thart ar 10 go 12 donna matcha

  • Uibheacha 3
  • 150 g siúcra
  • g im 125
  • 250 g de plúr
  • Púdar bácála cuóta 1
  • 40 ml bainne
  • 1 gráinnín salainn
  • 1 teaspoon Matcha le haghaidh bácála
  • Sú líomóide amháin

Glaodh Matcha

ullmhúchán

Sula dtosaíonn tú ag bácáil matcha, féach trí do chuid soláthairtí agus bíodh gach rud réidh agat atá oiriúnach chun na cnónna donna a mhaisiú. Tar éis gach bácála Nollag nó Cásca, tá fuílligh atá i bhfad ró-mhaith le caitheamh amach. Ceaptar go bhfuil ár n-donuts maisithe agus tá na calóga cnó cócó atá fágtha, almóinní mionghearrtha, siúcra ildaite nó sprinkles seacláide, siúcra gráinnithe agus cibé rud eile a mheasann tú a bheith foirfe chuige seo. Is é an rud maith gur féidir leat a ithe. Agus nuair a ligtear do na páistí bácáil agus maisiú, ba chóir go mbeadh an t-áthas níos mó fós.

An taos a ullmhú

Buille na huibheacha, an siúcra agus an t-im bog ceann i ndiaidh a chéile go dtí go mbeidh siad frothy. Measc agus corraigh plúr, púdar bácála, púdar matcha agus salann, ag stealladh an bhainne go dtí go mbeidh an taos deas agus réidh. Séasúr le sú an líomóide, ag iarraidh cé chomh “comhchuí” ba chóir go mbeadh an taos.

Preheat an sorn go 160 céim. Déan an taos a dháileadh sna múnlaí, agus bí cúramach gan an iomarca a líonadh isteach ionas nach sáraíonn an rud iomlán le linn bácála. Am bácála thart ar 20 nóiméad, tar éis don am bácála a bheith caite, déan tástáil le maide adhmaid an bhfuil na cnónna donna. Déan fuarú sa stán ar feadh 5 nóiméad eile, ansin fág ag fuarú ar raca sreinge.

Oideas don glaze

Leáigh an seacláid bhán agus é ag bácáil agus ag fuarú. Is é an bealach is fearr chun é seo a dhéanamh i ndabhach uisce (babhla nó a leithéid i bpota leathan uisce te). Nuair a bhíonn an seacláid bog ach gan a bheith ró-the, corraigh an uachtar isteach agus ansin dath leis an matcha le haghaidh bácála. Bain triail eile as cé chomh dian agus ba chóir go mbeadh an blas agus an dath.

críochnaithe

Anois tagann an chéim oibre is deise: Déan na cnónna fuaraithe a thumadh isteach sa ghloin, iad a chur síos agus a mhaisiú. Ní bheidh an ganache seo chomh daingean le oighriú simplí, mar sin tá sé dosheachanta go bhfaighidh do mhéara cuid de. Is é an buntáiste, áfach, ná go seasann an maisiú go maith anseo. Is féidir na méara a liceáil, tá deco a thit síos nibbled ar shiúl agus tá na donuts matcha réidh. Mar a fheiceann tú, níl sé chomh deacair sin Matcha a bhácáil!



Schreibe einen Kommentar

Seiceáiltear tuairimí sula bhfoilsítear iad.


Taispeáin alt iomlán

Císte spúinse Matcha le icing líomóide | Oideas Matcha ó bhlag oideas Matcha Magic
Císte spúinse Matcha le icing líomóide | Oideas Matcha

02 Lúnasa, 2021

Cén fáth nár chóir go mbeadh cuma níos neamhghnách ar do chíste spúinse? Más maith leat tae matcha a ól agus cáca mar sin, ba chóir duit triail a bhaint as an gcíste spúinse seo cinnte! Den chuid is mó mar gheall ar an oighriú líomóide blasta seo!

Taispeáin alt iomlán

Oideas Matcha Macarons ó Matcha Magic chun tú féin a bhácáil
Macaróiní Matcha | Oideas Matcha

05 Nollaig, 2020

An bhfuil rud éigin milis ag teastáil uait le dul le do chaife nó tae - ach rud beag amháin? Bain triail as ceann de na h-oidis iontacha Matcha atá againn agus déan do ghaolta a mhilleadh leis an speisialtacht Francach Matcha Macaron!

Taispeáin alt iomlán

Oideas Pancóg Matcha ó Matcha Magic
Pancóga Matcha | Oideas Matcha

14 Deireadh Fómhair, 2020

Oideas iontach éasca agus furasta do pancóga Matcha sobhlasta. Tá sé an-éasca siúcra agus cainéal, siúcra cána nó síoróip maple a úsáid mar bharr. Más mian leat barr a chur air, tabhair scoop den chíste baile díreach sula ndéantar é a sheirbheáil Uachtar reoite Matcha chun!

Taispeáin alt iomlán