Fianáin Matcha | Oideas Matcha

01 Iúil, 2019

Oideas Matcha Fianáin Matcha

Brioscaí blasta matcha chun tú féin a bhácáil

Is í an Nollaig i ndáiríre am na bhfianán, ach cén fáth nach mbácáil tú roinnt fianáin bhlasta ag amanna eile den bhliain. Is é an rud deas faoi ná gur féidir leat é a dhéanamh mar sholáthar. Mar sin má bhraitheann tú gur mhaith leat rud éigin blasta a bhácáil arís, fiú mura bhfuil aon chúis le cáca, ansin bain triail as na fianáin matcha!

Tá an t-ullmhúchán an-simplí, déanann tú taos aicearra ó na comhábhair seo a leanas:

75 g siúcra
1 sachet siúcra vanilla
g im 150
50 g almóinní talún
270 g de plúr
3 taespúnóg de phúdar matcha, i.e. Matcha X. oder Matcha Zen

Ullmhaigh an meascán siúcra agus matcha i mbabhla beag, ag cinntiú go bhfuil an púdar matcha measctha go maith leis an siúcra agus nach bhfuil cnapáin ann.

I mbabhla mór, measc an plúr, almóinní, siúcra agus matcha. Ansin cuir an t-im gearrtha i bpíosaí agus knead gach rud i taos réidh. Tóg do chuid ama, is féidir leat nibble agus séasúr freisin - caithfidh a fhios agat an bhfuil blas maith ar an rud ar fad! Ba chóir go mbeadh comhsheasmhacht an taos sa chaoi is gur féidir é a mhúnlú go héasca i liathróid.

Maidir lenár n-oideas, nílimid ag iarraidh fianáin a ghearradh amach, ach slisní beaga a ghearradh. Chun seo a dhéanamh, gearr an taos ina dhá leath agus cruthaigh dhá rolla uaidh. Déan iad a fhilleadh i scragall agus cuir sa chuisneoir iad ar feadh 1 go 2 uair an chloig, agus más mian leat dul go gasta, cuir sa reoiteoir iad ar feadh cúpla nóiméad. Ba chóir an taos a ghearradh siar don chéad chéim eile.

Ramhar bileog bácála nó líneáil é le páipéar pár agus clúdaigh le slisní thart ar 1 cm tiubh dár mbiorán rollta. Am bácála ag teas meánach (thart ar 175 ° C) 12 go 13 nóiméad. Ba chóir brioscaí aicearra a bhácáil go héadrom, mar sin bí cúramach gan iad a chasadh donn. Is é ár gcás, ba chóir an dath glas Matcha a chruthú.

Tar éis bácála, rollaigh na fianáin leis na himill i siúcra garbh, is féidir siúcra cána a bheith ann freisin. Ar ndóigh, is féidir leat ligean do na fianáin fuarú go hiomlán agus ansin iad a mhaisiú le oighriú bán nó donn.

Fanfaidh do fhianáin i jar fianán go dtí go mbeidh do chéad chuairt iontas eile ar a dhéanaí!

 



Schreibe einen Kommentar

Seiceáiltear tuairimí sula bhfoilsítear iad.


Taispeáin alt iomlán

Císte spúinse Matcha le icing líomóide | Oideas Matcha ó bhlag oideas Matcha Magic
Císte spúinse Matcha le icing líomóide | Oideas Matcha

02 Lúnasa, 2021

Cén fáth nár chóir go mbeadh cuma níos neamhghnách ar do chíste spúinse? Más maith leat tae matcha a ól agus cáca mar sin, ba chóir duit triail a bhaint as an gcíste spúinse seo cinnte! Den chuid is mó mar gheall ar an oighriú líomóide blasta seo!

Taispeáin alt iomlán

Oideas Matcha Macarons ó Matcha Magic chun tú féin a bhácáil
Macaróiní Matcha | Oideas Matcha

05 Nollaig, 2020

An bhfuil rud éigin milis ag teastáil uait le dul le do chaife nó tae - ach rud beag amháin? Bain triail as ceann de na h-oidis iontacha Matcha atá againn agus déan do ghaolta a mhilleadh leis an speisialtacht Francach Matcha Macaron!

Taispeáin alt iomlán

Oideas Pancóg Matcha ó Matcha Magic
Pancóga Matcha | Oideas Matcha

14 Deireadh Fómhair, 2020

Oideas iontach éasca agus furasta do pancóga Matcha sobhlasta. Tá sé an-éasca siúcra agus cainéal, siúcra cána nó síoróip maple a úsáid mar bharr. Más mian leat barr a chur air, tabhair scoop den chíste baile díreach sula ndéantar é a sheirbheáil Uachtar reoite Matcha chun!

Taispeáin alt iomlán